“怎么了小敏姐,今天没人来闹事啊,看你很慌张的样子。”罗威随着许小敏来到吧台,看着店里坐满了客人,他有些不解的看着许小敏。
“老板,这个,我低估桃园酒楼的号召力和名气了,现在我明白你为什么不愿意做宣传打广告了。”许小敏此刻对罗威,佩服的五体投地,为什么这样说。
以前,她不觉得桃园酒楼有什么名气,可是她昨天发完宣传海报就知道桃园酒楼的名气有多大,刚发宣传海报,就有人来店里问凤凰展翅的事,并且预定出去了七百多份。桃园酒楼的号召力超强,她已经高估桃园酒楼的名气了,可是她现在发现,她还是低估了桃园酒楼的号召力和影响力了。
十点多,开门营业一个半小时,就卖出了五百多只凤凰展翅。按照这样的销售速度,不用三个小时,这一千二百只麻雀就要买光了。这还是早上,没有达到一天营业的高峰期,要是十二点左右,店里桌椅足够多的话,恐怕一个小时就卖光了。
开门营业不到半天的时间,这新菜凤凰展翅就卖了断货了,这是好事,也是坏事。许小敏她都不知道等会要该怎么面对那些客人,她要该怎么解释,才不会引起众多客人的愤怒。
“这个新菜凤凰展翅卖的怎么样了。”罗威笑问。
“老板,店里的凤凰展翅已经快脱销了,除了四百多分是昨天预定出去的,现在能卖的只有一百多只了,没有货,等会我都不知道该怎么和后来的客人解释了。”许小敏面带尴尬之色。
“这样好卖,这店里的客人,他们吃了这凤凰展翅,他们怎么评价的。”罗威点了点头,这在他的预料之内也在预料之外,他现在好奇的是食客对凤凰展翅这道菜的评价。
“吃过这到菜呃客人,他们都很满意,要说不满意的是,价格还是有点小贵,份量太小了。”许小敏笑道。
“老板,你是不是想办法在弄点货啊,这凤凰展翅大卖了,连带着店里的酒水和烤牛肉串也卖出了一部分,要是这凤凰展翅的材料足够多,能多卖几天,这营业额还能在创新高的。”
“货没有了,这点你别和我说,要是我能搞到货的话,我一定会搞的,我搞不到货,你催我也没有用。”罗威无奈的摊了摊手。
“唉,早知道就不该这么卖力的宣传了。”许小敏皱眉。
“你们这是什么意思啊,不是新菜凤凰展翅首卖吗,怎么就提前预定出去了,你们这不是玩我们吗?”当最后那一百多份凤凰展翅卖出去后,只有预定出去的那部分凤凰展翅没有动了,后面来的客人没有尝到凤凰展翅这到菜,他们忍不冲着身边的服务员抱怨。
“这个,不好意思啊,这凤凰展翅已经全部卖光了,你们可以吃一点其他的东西,比如那烤牛肉串,本点还有货。”服务员耐心的解释。
“为什么我们先来的没有货了,他们在我们后来的,为什么他们就能吃到凤凰展翅这到菜,他们比我们有什么特殊的吗?或者是我们不付你们钱吗?还是你们店大欺客,看不起人。”人群中,有人没吃到凤凰展翅这道菜,看到后面来的客人竟然吃到了,他们忍不住拍桌子怒斥。(未完待续。)