在赵信的新式训练方法，精良的装备，再加上长弓的出色，团练们的战斗力在迅速的增强，特别是带箭训练，让团练们迅速的形成了战斗力，或许在野战之中，有这样那样的问题，单纯只是在棱堡上面射箭，已经有了不错配合，而在固定地形的射箭速度，也达到了每分钟平均7发。
按照一个弓箭手，20分钟极限之下，可以射出140发箭，足足是一般弓箭手的3倍，看起来，齐射会减少命中率，可是实际上行的杀伤却更大，覆盖范围高达300米。
长弓的抛射射程，达到了250米左右，加上弓手+1的提升，再加上40米的高度，提升到了300-350米的程度，这样的射程之下，短弓基本上没有任何的作用，只有少部分的神臂弩，才能够达到这个射程。
可是神臂弩射击曲线太过平直，要对准高出射击，会非常麻烦，一旦弄不好，会损伤神臂弩，甚至是伤及到自身，这样，极大的减少攻城的能力。
在团练认真训练，一天比一天更加强大的前提下，保州城，也发生了让人应接不暇的变化。
军营还没有乱起来，保州的餐饮业，开始了一个集体行动，罢市。
这是让赵信措不及防的，他甚至还以为，这是王德用新的手段，可是稍稍调查一下，他发现，原来，并不是有人在背后操控，而是自发的。
馒头和包子，每天在保州，销量接近2000贯，这不是一个小数字，是一个非常庞大的数字，哪怕是单纯保州城本身，销量都已经超过了千贯，这些钱是从哪里来的，原来分散在各大饭店，餐饮店的生意，集中到了馒头包子上面。
据不完全统计，保州的餐饮业，因为馒头和包子的影响，下降了50%左右。
保州，是一个驻军城市，差不多万余军队的驻扎的，让整个保州，都是以军队为核心的，军队和一些家属之类，他们的购买力是有限的，他们的收入来源于月俸和少数零工，把一部分的侧重点，放在了馒头包子上面之后，不可避免的，就影响了饭店的生意。
刚开始，影响相对较小，还灭有人发现，最多是抱怨一下，可是聪明人很多，很快的，伴随着馒头包子的持续火爆，已经在保州城形成了一个潮流，大部分的市民们，如果没有吃到馒头包子，就会不舒服。
如此的结果，继续造成了饭店生意的大规模萎缩。
饭店不同于其他的生意，他的利润，在于销量，人越多，销量越高，赚的越多，真销量大幅度的减少之后，首先就会出现亏损，这不是一家两家的亏损，而是全行业，除了少数几个大酒楼，还依靠着高端生意，还在占据了一定的市场之外，其他的，都出现了大规模的亏损。
在保州这么一个边关之地，能够做生意的，都有几丝匪气，否则的话，面对着兵痞和混混们，怎么可能坚持的下去，早就被人吃干抹净了。
他们直接把矛头对准了馒头和包子，开始了一场声势浩大的罢工，要求馒头包子店，要么公开秘方，要么离开保州。
众怒难范，最少有1000家饭店，加入了这一场罢工之中，几乎占据了整个保州饭店的9成5以上，苗远从来都没有遇到这件事情，在他本身而言，还有些想不通，都是做生意，难不成自己的生意销量好，就必须要被对方攻击么？
换成平时里，赵信还会小心的应对，最少分化瓦解，可是在肥皂的生意已经步入正轨，目前每天的销量在2500贯左右，反超了馒头包子，成为了整个苗家庄最赚钱的生意，对于钱这方面是够用了，没有必要跟他们硬拼。
保州兵变的爆发，可能就在10天或者是半个月的时间，馒头和包子，占据的人工稍稍有些多，又在风口浪尖之上，索性退一退。
最终，由苗远出面，跟那些产业行会，达成了一个共识，馒头包子从现在开始，限制销量，减少三分之一的销量，到10天之后，降低到现在的十分之一。
也就是从现在1000贯左右的总销量，降低到100贯可以说，降低非常的明显，利润也大幅度的降低，可是总销量，还是在1200贯左右。
降低的只是在保州城的销量，伴随着苗家庄销售体系的建立，整个保州的销量，几乎占据了一半以上，而且在不断的提升。
饭店的店主们，似乎得到了胜利，从谈判结束的第二天，苗家庄果然降低了对保州城的供给，原来可以从早晨卖到晚上的馒头包子，现在，最多半个时辰，就销售一空，那些排起长队的，最终没有买到的，满是遗憾，对于多管闲事的饭店店主，也满是怨恨。
正因为这个口碑的问题，哪怕苗家庄降低了馒头和包子的供应量，饭店的生意，依然没有的恢复。
一方面，确实是这些饭店人的作为，恶心了整个保州的市民，另外一方面，军营之中，也开始出现了流言。
实际上，韦贵的动作，早在20多天前，就开始了，只不过这个动作，更多的是在上层，在中层和基层军官哪里，通过笼络，告知，并且把这些人聚集在一起，在笼络了差不多70%左右的军官之后，整个保州的中高层人员，又因为王家在背后使劲，而陷入到了无休无止的麻烦之中的时候，他们很自然的就发动了。
首先是拖欠，不说全部扣掉，30%，50%的扣掉，用拖的方法打太极，这一点，军队的人都会，而一些似是而非的流言，也在军营之中流传，就算苗家庄没有降低供应量，生意也会跟之前下降太多，最少50%。
这让这些饭店老板们没有想到，本以为只是暂时现象，可是三天过去了，五天过去了，十天过去了，饭店的生意，不但没有提升的迹象，反而向更低发展下去，就算有生意，也都是最廉价的，比如说，汤面之类，这样十几文一碗的东西，只是饭店招揽生意的一个手段，现在，却成为了主要的销售了。