把一天大部分的时间，用于赶路，，这对于捕捞来说，并不经济，一般比较经济的，往往是以两个小时航行或者寻找，然后一天最少要有六七个小时来捕捞，这才算是比较合适。
此时此刻，定海军并没有把这个航行多看重，3艘船，极限当然是能够捕捞到很多的鱼，可是在这个近海，还是实验性质的，当然要以训练为主，，争取早一天的获得收获。
风轻轻的吹起船帆，在离开了运河之后，船的速度明显的加快了，因为考虑到安全的原因，单纯在运河之中，就耗费了一个时辰的时间，好在，未来，渔船并不停靠在运河之内，他会停靠在第三港口专门开辟出来的一个码头，到明天，就会节约很多的时间。
这个专门的码头，不但有不少的加工厂，是专门为了再一次的处理鱼获而准备的，当然了，也少不了巨大的市场。
定海军，对于肉类的需求，从过完年之后，开始暴涨，如果说在过年之前，那些人对定海军还有所怀疑的话，过年之后，他们就稳定下来了，越来越多的人发现，离开了定海军，到任何的地方都不习惯。
中国人，特别是底层的这些民众，他们是勤劳和坚韧的，他们的性格，决定了他们可以随遇而安。
连逃荒的生存环境，都可以接受的前提下，定居在一个非常不错的地方，又有什么问题。
正因为定居，在购置了房屋，各种的家具和器物之后，很自然的，就把心思放在了提高生活品味上面。
定海军的肉类供给，相对于北宋其他的地方已经算多了，一个2万人的小县城，可能一天就是消耗几头猪。
买的起的人少，哪怕是过很长时间来打牙祭，恐怕也是少数的。
可是在定海军，如果真的有足够的猪肉，敞开了卖的话，那就不是简单的几头几十头了，那是成千上万。
相对于管制的猪肉，还有更少的牛羊肉，鱼肉就成为了一定的补充。
在定海军还没有建造渔船的时候，实际上，小型的渔船也在出没。
海洋是变幻的，可是海洋却是慷慨的，在莫测之下，那是无数鱼类的存在，用稍稍好一点的船，然后进入到距离岸边十几二十里的地方，这里还是可以获得一定的收获的，再加上一些人赶海，平均每天下来，也差不多2000斤到3000斤的收获。
这个收获，对于定海军来说，是杯水车薪的，平均到200万人身上，可能每一个人，吃到的，连一小口都不到，可是这些却成为了想要满足口腹之欲最喜欢的，往往渔船抓到的，连岸都没上基本上都卖光了。
定海军对于海洋捕捞的重视，也让定海军从一开始，就加强了宣传的，这个庞大的，足以容纳500个摊位的超级市场，就是未来定海军最大的鱼类批发市场的。
既然做海洋捕捞业，一些体系化的工程，当然会的做到，这里不但有市场，还有一些深加工企业。
对于一些鱼类进行分门别类的处理，并不是每一个人都喜欢吃腌鱼的，进行一定的分类，用罐头的方法，加强保存的时间，这也成为了必然的做法。
罐头，是一种非常简单的，却很实用的保存方法，说白了，为什么的食物会腐烂，那是微生物在作用。
煮熟了之后，最大可能的杀灭其中的微生物，然后隔绝空气的，这种方法，只要空气隔绝的好，原则上，整个食物可以保鲜的时间大大的延长了。
只不过这个方法，不适合在船上，必须有专门的工厂，还有大量专业的机械。
现在，整个渔港，只是稍稍的在开发的，罐头工厂正在兴建，目前能够做的，就是简单的处理，在船上的基础上面，进行加工。
万事俱备，只欠东风，岛屿上面的一些工作，很简单，只用修建厂房，然后把各种的机器都布置下来，就可以了，关键是捕捞，在很多人都质疑，海洋是否能够提供如此庞大的鱼获的时候，三艘渔船，已经完成了基础的建设，在操纵人员的操纵之下，进入到了海洋。
因为船第一次出海，预计回来之后，已经到十几个小时之后了，在这个时间之中，市场开辟的时间，定在了晚上的8点，也就是渔船回归的1个小时左右。
周边的人，还有位于定海军一些酒店饭店的商人，都已经知道这一件事情，不少人也等待着这个时刻的，怎么说，大船比起小船来首，应该是有收获的把，小船起码也有一两百斤，大船，恐怕最少是上千斤。
大海之上，三艘船，呈现出品字形的样子，帆已经全面的挂上，在海风的吹拂之下，快速的前进的。
微微的海风吹着，让人很舒服，看着陆地慢慢的消失，一个三十多岁的汉子，长长的出了一口气。
三十而立，可是对于曾大牛来说，30年前过的是一片苦难的日子。
生在海边，从小就在海边赶海长大，幼年天或许有一丝明媚，可是8岁的时候，父亲在海上一去不会，母亲辛辛苦苦把他养大，到了16岁，终于积劳成疾，撒手人寰。
依靠着乡亲的帮助，从零工，到船上，一直干了快20年，可是结果呢？
温饱都顾不上，稍稍有些天灾，那就是真的灭顶之灾。
饥一顿饱一顿过着，到了30岁，才勉强结婚，有了一个儿子，生活的重担，强行的压在他的身上，才三十多岁，头发白了，腰也有些弯了。
这个时候，转机出现了，定海侯的来到，让整个定海军获得了翻天覆地的变化，原来是什么样子的，现在是什么样子的，在这里生活了30多年的曾大牛，是最有发言权。
日子好过了，儿子也上学了，在吃饱穿暖的同时，也能够花钱吃点肉，喝点酒，这对于曾大牛来首，简直是神仙日子。
老百姓们都非常的现实，谁对他们好了，肯定会掏心窝子的感激。
曾大牛也是这样，他已经通过学习，成为了日用品厂的一个小组长，每月能够拿100贯的那种，听说定海侯招募捕鱼的，立刻就放下了手头的工作赶来了。