夏季这一茬就是比较忙，村民们这边刚翻完地，那边又紧着插秧，插完秧苗又忙着种番薯。

与此同时，这辣椒也进入了丰收期，大家伙又马不停蹄的摘起了辣椒。

这一茬的辣椒收购价和去年一样，价格没有大的波动，这一季雨水充足，气候暖和，辣椒的产量比冬季要高上许多。

现在，工坊里的辣椒订单销量持续上涨，不少酒楼一开始都不敢拿多，只敢拿十几罐，到现在每个月主动过来拿货，这销量是翻了几十倍。

不少人去吃饭，就冲着这辣椒酱，短短时间，张氏辣椒酱活跃于各大酒楼餐桌。

辣椒工坊现在已经完全上了轨道，张铁柱和肖氏两人分工合作，配合默契。

辣椒工坊在他们俩的管理下，总能很快完成产量，每天都会超产，工人们都能拿到超产奖。

大家伙现在干劲十足，不少工人家里都种着辣椒，辣椒工坊的生意好了，辣椒的价格才不会下跌。

同样的道理，工坊的生意好，他们也每天才有活干，大家伙真正的感觉到日子有奔头了。

除了小罐的辣椒酱，沈萍让张铁柱也着手做大罐的辣椒酱，这得多做一些库存，沈萍算着时间，距离那西域陈掌柜上京城已过去了将近8个月。

她算着时间，估摸着陈掌柜也快回来了，这可是个大客户，要是他在京城，能成功和御膳房成协议，稳定供给，那以后可就赚大发了。

另外，这陈掌柜还说了，除了宫里御膳房，他还要去各大酒楼推销，要是全部能谈下来，这辣椒工坊就是卯足了劲干都供应不上。

到时候可能得考虑改变上班模式，变成两班倒了。

这一茬的产量增加，现在的人手已经不够，沈萍让张铁柱开早会的时候放出风声，员工可以介绍亲戚朋友过来，名额有限，先到先得。

不少工坊里的员工，知道这个消息都开始替自家的亲戚报名，预定名额。

张铁柱统计，初步给工人们的内定预留了50个多个名额，可这还远远不够，这一次沈萍打算扩招100人。

她早已写好了招工的帖子，让一些下人拿去四里八乡张贴，靠山村的工坊在方圆十里出了名。

大家都知道这工坊靠山村雨安人开的，不仅福利好，而且稳定有事做，关键是还不拖欠工钱。

不少人老早就开始打探消息，看这工坊什么时候招工，大家这一收到风声，老早就过来排队，不到半天的功夫，就招够了人。

来晚了的，只能摇头叹息，等下一次招工机会。

先前起工坊的时候，有预留的空置房间，除去几个做水稻的仓库，还空了几个，这会儿也全都派上用场了，刚好就可以用来做新车间。

沈萍和张铁柱商量好了，这两个车间分开做不同的产品，一个做干品辣椒酱，一个做新鲜辣椒酱。

考虑到还有空地，沈萍又开始着手下一轮建工坊的事宜，这一次，她打算把剩下的空地全部用来建工坊，另外还得加建宿舍。

这一次，她要将葛粉加工从化妆工坊脱离开来，毕竟护肤品属于化工外用，这葛粉是属于内服。

两者同在一个工坊，葛粉会被污染，所以，沈萍综合考虑，打算将葛粉纳入食品级，脱离化妆工坊。