当灵萃涂抹到烤全羊上的下一刻,一股无比浓郁的香气从烤羊身上开始散逸,片刻时候这种香味就弥漫到了整片空间。? ?
等待烤全羊的所有维族人眼神中露出一丝惊讶,他们都是维族人,每每到了节日的时候他们都会烤全羊,而且每一次烤全羊都是扎木合。
可以往烤出全羊的味道根本没有这么香,这种香味是他们从来没有闻到过,闻到这种香味他们肚子全部不争气的响起来。
不说是他们就是扎木合本人也感到不可思议,他想不出怎么就涂抹了一种调料,这烤羊的味道一下就变成了这样。
深吸了一口散逸在空间的浓郁香气,扎木合转头看向杨承志,却见杨承志正在含笑看他,显然杨承志已经预料到这个结果。
这个时候在帐篷周围守护的那些烈犬也被这种香味吸引过来,他们到了人群外面,一个个留着口水看向场中已经变成焦黄的烤全羊。
在林子中训练小狗的孩子们也纷纷跑回来,他们从人群中钻进来,跑到扎木合的后面,眼神中露出一种对食物的贪婪,显然他们也知道这一次烤出的全羊不同于以往。
扎木合对着几个青年招了招手,几个青年会意过来将烤全羊从架子上抬下来,放到一个诺大的条盘中。
扎木合从全羊上割了一条放进嘴里,下一刻扎木合的眼睛陡然一亮,眼神中露出一丝不可思议。
这一次涂抹了那种灵萃的烤全羊出现了一种全新的香味,这种香味让人陶醉,而且吞食下去,全身都感觉到舒爽。
品尝了这种全新香味的烤全羊,扎木合带着浓浓的震撼,在全羊上又割了几条,让人端着送到几位年长的维族老人那里。
那几个维族老人在闻到香味之后,早就想要品尝这种散逸着独特香味的烤全羊,当一小条烤羊肉进入到嘴里,这些老人的眼里同样露出不可思议,他们想不出怎么会出现这种情况。
“扎木合,这烤全羊怎么会变成这样。”一个年岁在八十上下的维族老人看着扎木合说道。
“爷爷,这次烤全羊中添加了一种承志兄弟带过来的调料,味道才变成了这样,爷爷不知道这味道怎么样。”
老者看了眼杨承志,点点头。“这味道要比你以前烤出来的强出太多,想不到只是添加了一种调料就能让烤羊味道生这样的变化,这种调料肯定是不可多得的珍品。”
扎木合点点头,“爷爷,承志兄弟送给我几包,还能够烤制几次,等下我问问承志兄弟还有没有。”
“你问问那个孩子这种调料是用什么配制而成。”
“爷爷,承志兄弟说这些调料是他爷爷配制留下来的。”
老人听扎木合这样说微微叹息一声,看了下盘子中的烤羊肉,“扎木合,等开春之后咱么这里就会有一次烤全羊大赛,要是有这种调料的话,你定然能够夺魁。”
扎木合淡淡一笑,“爷爷,我手里还有几袋子,应该差不多够了。。。。。。。”
在扎木合和老人谈话的时候,杨承志那边已经准备烤羊,维族人看到杨承志开始准备,一个个眼神中露出惊讶,不过他们也知道杨承志对于他们的帮助,所以每个人的眼神中都露出一丝期待,他们不想让杨承志在这么多人太失了面子。
让他们感到惊讶的是,杨承志起初手法还有点生疏,可是越往后杨承志就好似烤过全羊一样,手法丝毫不下于扎木合。
随着时间的推移,一股股浓郁的肉香开始从全羊身上散逸出来,这香味和扎木合的略有不同,不过却有着别样的风味。
数分钟后,当杨承志将灵萃涂抹到烤羊身上,一股异样的肉香散逸出来,这让所有的维族人眼睛都是一亮,目光落在了变得焦黄还不断有油脂渗出来的烤全羊上面。
扎木合招呼几个青年将杨承志烤制的全羊抬下来,割了一条条放在嘴里,随即扎木合的眼睛一亮,转头看向杨承志,大拇指高高竖起。
“承志兄弟,我真服了你,第一次烤出来的全羊都要比我烤出来的味道要好。”
杨承志呵呵一笑,“扎木合大哥,过奖了,有什么地方还不足,提提意见。”
“很好了,在烧烤几次肯定能够越我,我现在有点疑惑你到底是厨师还是医生,别人需要几年甚至几十年的时间才能够掌握的烤全羊技艺,你在几个小时就全部掌握了。”