她严重怀疑方静卉这周如此踊跃积极，是在想方设法为自己找存在感，毕竟她现在人气垫底。

不过霍克似乎对这种娇娇软软的说话语调十分适应，微笑着回答：“菲力牛排的脂肪含量低，所以烹饪过程中，每30秒就得淋一次油，且不能过熟，否则会破坏细嫩口感，最佳熟度是三分熟，可以很好的保持牛肉的汁水。你们接下来的练习，就是掌握这几种牛肉的烹饪技巧，我所教的，只是课本式的辅导，最终还是要靠你们自己在实践中增加经验，也增进实力。”

米柔笑眯眯的看了一眼大家，愉悦的说道：“那么，现在可以开始实践操作了，希望大家珍惜每一次练习机会，因为，牧场不会无限量的供应牛肉哦~”

汪小悌高高的举起手：“我们有多少肉可以使用？”

“你们身后那些箱子就是。”霍克指了下，“每人一箱，这两天我和米柔会协助你们练习，两天后是自由活动，接着就是……”

众选手：“主题赛！”

霍克和米柔都笑了，“很好，看来大家都很期待嘛。”

选手们在镜头里一个个笑得无奈。

他们一点儿也不期待，因为有比赛，就会有淘汰。

谢萤歌拎起砧板上的肉，有些发愁，平时在家煎牛排都是估摸着来，怎样才能准确煎出不同的熟度呢？

她正犹豫要不要求助简洛西，就见方静卉扭着腰过来，凑到简洛西身边撒娇：“西西，你厨艺那么好，可不可以教教我呀~”

谢萤歌：“！！！”