作为汽水的幕后推手，宇文温自然是不缺汽水的，所以此次出行带来的汽水数量很多，见着大家喝得高兴，他也很大方，让随从把车上的汽水全搬下来请客。

只要不涉及原则问题，宇文温对待下属一向很好说话，所以官吏们见着宇文温如此豪爽也不奇怪，喝着汽水，气氛也越发轻松起来。

见着汽水广受欢迎，宇文温很满意，他就怕这种饮料推出后叫好不叫座，那么自己花掉的研发费用可就打水漂了。

八年时间，抗战都要胜利了！

汽水的原理很简单，让大量二氧化碳气体溶入水中，这样的水喝到肚子里之后，二氧化碳气体逸出，造成饮用者打嗝，气体离开人体时还会带走热量，所以能让饮用者觉得凉爽。

然而原理简单不代表实现起来简单，让二氧化碳溶入水中有两种办法，宇文温先走的是物理路线：加压。

他既然能做出气动力连珠铳，那么对装在容器里的饮料加压同样能做到，但是要将汽水推向市场，就不能用这种办法。

耗费巨资点出来的压缩空气科技树，是宇文温的重要机密，所以他不打算与人分享，但是又想靠汽水赚钱，所以得选另一条路，那就是化学法。

后世家庭可以自制汽水，其中需要用到小苏打，也就是碳酸氢钠，只要在水里加了这玩意，再放些果酸然后将容器密封，化学反应生成的二氧化碳自然就溶在水里了。

所以只需要有小苏打，就能大批量制作出汽水，然而就是这个小苏打，是最大的难题。

小苏打可以通过天然碱制备而成，所以要找到天然碱矿，后世所称的南阳盆地，也就是现在的荆州总管府地界，有含量很高的碱矿，正好可以作为原材料产地。

但那些矿具体分布在哪里就不知道了，宇文温派出的人找了数年，历尽千辛万苦才找到碱矿。

有了碱矿可以进行下一步：做出并提纯小苏打，前提是要确定自己做出来的是碳酸氢钠，宇文温不懂怎么确定，怎么办？

那就靠蒙呗。

小苏打可以用来发面，是后世制作馒头、油条的必备添加剂，所以这就成了宇文温‘蒙’的一个突破口。

用穷举法实验，把碱矿石炼制的‘疑似小苏打’用来发面，看看到底是不是真的小苏打，将能发面的合成物筛选出来继续试，确定能够有效发面之后，拿这种面食做人体实验。

实验用的当然是死囚，不知多少死囚死于食物中毒后终于试出来了，然后琢磨提纯工艺，最后成功获得了“吃不死人”的小苏打。

东西有了，如何营销是关键，宇文温当然要靠着汽水发财，所以对外宣称制作汽水的原料是“黄州特产”，用进贡皇帝的做法提升逼格，然后推出市场赚钱。

有了小苏打，不光可以做简易版汽水，还可以用来做面食，含有小苏打的发面配方，宇文温已经通过“竞拍”把研发费用连本带利收回，一想到以后天天都有汽水喝，他心里就高兴。

一旁的郝吴伯对汽水颇为感慨，这种饮料他觉得确实不错，所以对于宇文温的奇思妙想颇为敬佩，见着这位心情好，便提了个建议：“大王，汽水之名虽然直白，但太过寻常，不知是否有雅号？”

“雅号？郝长史的建议不错。”宇文温点点头，郝吴伯的商业头脑算是被他带出来了，汽水当然要有个好名字，能朗朗上口让人容易记住的那种。

要不就直接点，叫做‘可口可乐’？不过叫做‘雪碧’会不会更贴切些？