鱼肉就顺着鱼骨剖出四条,颜色发灰,但肉整齐,无小刺,做为能加工肉食材,这也是一个极大的优点。
原文瑟还是生吃了薄如纸的一小片,呕……
她强压住内心呕吐的欲望,这东西,腥膻味很重,还带着铁锈味,那是血腥气,和猪羊的腥膻完全不同,和一般的鱼的腥膻也不太一样,非常的难闻,肉质非常的粗,硬,柴,还带着酸涩的口感,集所有肉类的缺点于一身。
原文瑟将整个鱼身弃之不用,先去研究鱼腮这两片肉。
肉质嫩滑,但仍旧是腥膻味很重。
用开水烫完再试一下,腥膻味仍旧很重,煮过之后,比生肉更涩嘴了。
开水烫完,再用沾点麻辣酱料,能进口,但不好吃,吃完之后,回味有腥膻感觉,非常不舒服。
原文瑟又拿了自制的去腥腥三件套,葱姜蒜侍候,还有副三件套,黄酒胡椒加花椒,加入之后腌制十分钟,再烫,吃起来味道仍旧腥膻,或者是这腥膻味复杂了一些。
口感……
更加难以形容。
呸。
这腥膻味道是从地狱里带来的吧,这么难以去除。