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……
“为什么!我去年买进的明明是阿拉斯加州的北极虾种苗!”
唐海很不爽呀!
这次这么多白肢虾也就2万美金,运费和人工更便宜……
世界上物价、养殖成本差别一般不会太大,唐海花2万美金在美国这边能够养200万尾白肢虾虾苗,在中国走点关系差不多也是这个价格,换算下来15万人民币左右。
一旦养成了,看养殖本领一般渔民能够赚3到30倍不等,超级高手能赚更多。
当然,也有全军覆没血本无归的风险。
而唐海养殖北极虾的花费那就大得多了,虾苗花了5万,运费又是5万,去年他一共花了40万的饲料和海藻施肥,北极虾这里分了10万!连他自己吃的都不一定有北极虾吃的多,不打北极虾的牌子难卖高价啊!
“头儿,北海道甜虾和北极甜虾实际上是一个品种。”
唐海瞬间就明白哈德利的意思了。
这东西按地名来命名的!
很多人不了解,凭啥北极虾敢打广告‘完全无工业污染’,因为只有北极圈捕捞的北极虾,才能叫北极虾,同一种别的地点的都不行!
没人在北极圈北极虾生活范围内开化工厂,首先各种运费就要加几倍,谁开谁亏。其次一年有那么几个月的冰封区,又要再亏。且不说技术难度问题,但多花几倍的成本。开在那种地方还不如去黑叔叔的国家随便玩,怎么污染都没人管……
世界上标注‘北极虾’来卖的甜虾,产地都是一样的,北极圈内和附近很近的地方。
许多国家都有北极虾出售,那是因为各国的捕捞船是一起上的,都是万吨捕虾船作业,拖网拉上来后直接进行浅加工。
国外吃北极虾已经吃了很多年了,但中国这方面起步比较晚,中间商和零售商都是靠走后门拿货。然后丢市场上卖,老百姓现在也不会看这个。
无论是北极熊或是皇冠之类的大品牌,或是一些小品牌,都必须严格按照规定,分成六个级别来卖。
唐海这里出产的甜虾会因为产地不对,第一时间被加工商刷下去,这样就不能当北极虾卖了。
没有加工商的各国认证、机械振动剥离等等十多道工序,北极虾也是不能卖的,到时候会被当做别的虾类出售。卖不上价,收购价就更低……
唐海经常会看自己的短片,或是看大丽菊的账本,他感觉自己在厨师界和渔业界已经有了很强的声音。可以告诉别人‘这就是我’。
但仔细想来老麦有3万多家店铺,他只有25家,顶级捕捞舰队总吨位在十万吨的都有。他之前还在为放弃了40吨的虾而感到沮丧……
现在连卖个甜虾都这么难!
珍妮弗不知道什么时候来的,看到唐海有些沮丧。嘿!嘿!发出了两声,存在感一瞬间就满值了。
“头儿!北海道甜虾没办法标注北极甜虾来卖。然而北海道甜虾价格可是要比北极虾高很多呢!”
“你的话总是这么能鼓舞人,但你每次这么主动安慰人,就一定是为了问要钱……”
“别这样,我只是想让你参观一下我的海带种植区!你不能只关注哈德利的白肢虾啊!”
“还是别了,你的海带区越成功,我投入就越大……”
“只要10万最初建设费,一年的产出包管等于至少1000万的饲料费。”
珍妮弗还真是了解唐海,一句话就把唐海拉走了!