“咕嘟……”

满场吞口水的声音。

只见场地四周足足有两三千座灶台，厨师们在卖力的翻炒着，挥汗如雨。

炒好的菜都倒进了前面的大木盆中，一锅又一锅。

酒楼里出名的那种精致的葱烧海参，在这现场，那都是一盆盆的。

热气腾腾，菜香扑鼻。

一名名师傅在翻转着一条条烤的金黄、滴着油脂的烤全羊、鱼、乳猪、鸭等。

这些和一边的一桶桶的美酒交辉相应，肉香、酒香混合在一起，让人不自主的想起了酒池肉林。

闻着浓郁的香气，军士们都不自觉的咽着口水，使劲的吸着空气，满脸的陶醉和渴望。

“咚、咚、咚……”

战鼓声响起，所有军士瞬间站直了身体，这是经历了数次大战后的条件反射。

崇祯出现在墙头之上，提着一个简易的喇叭，高声道：“诸位将士们，话就不多说了，还是那句话，只要不浪费，随意吃随意喝，

另外，咱们人太多，厨子们做的不一定快，都等等，

好酒好菜只会来的晚，绝对不会少，开动吧！”

“谢陛下圣恩！”

震天的欢呼声响起，军士准备四散看看的时候，接下来的场景让他们再次懵逼了。

只见各个灶台前的伙夫挂出一面面旗帜，上面写着顺天府、应天府、永平府、保定府、河间府、真定府……并且每一面旗帜都有一个编号。

这些旗帜代表着旗帜下做的菜是当地的特色菜。

顺天府：葱爆羊肉、抓炒鱼片、北京烤鸭……

河间府：驴肉火烧、炸灌肠、羊肠汤、河间烧鸡、河间炖鹅……

济南府：九转大肠、糖醋鲤鱼、汤爆双脆、坛子肉、孟家扒蹄、清烧元鱼……

……

伙计们挂完了旗帜之后，将白色抹布往肩膀一搭，扯着嗓子就喊了起来。

“来来，尝一尝我们河间府的驴肉火烧，驴肉补血、补气、补虚，这次北讨受伤的将士们可一定多吃点！”

“走过路过不要错过，尝尝我们济南府的九转大肠，先煮再炸后烧，口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，红润透亮、肥而不腻。”

“将士们，有道是好菜配好酒，这天下名酒数不数胜数，但小的依旧觉得咱们北京的烧刀子才是最好的，

促进身体的血液流通、散瘀活血、祛风散寒、健脾暖胃也可以增加食欲、促进消化、缓解疲劳，喝上一碗保证晚上不会着凉。”

“别听老张瞎说，太烈了你们喝不了，一碗下去都得醉了，就要错过陛下准备的美味佳肴了。”

“尝一尝北京烤鸭，这烤鸭可是咱们京城一绝，

话说当年成祖迁都北京，极爱烤鸭，于是就将南京的烤鸭也带到了北京，又融合了北方的饮食习惯，口感极佳，

咱们这烤鸭采用是枣木烤制……制作复杂，今日最多只有五百只，错过了以后可就没机会了！”

……