这么做，是让人去适应饭店的规矩。而不是饭店去适应人的规矩。比如说，有个挺着名的西方厨师，就说过，谁要是让我做超过六成熟的牛排，我一定会把对方赶出去。

这话，其实半真半假。为什么？首先人家说着话，根本的目的，是为了装B。让你们看看，我可是大师，我做的东西，就是这么高端，所以你们吃我做的菜，那是一种荣幸。所以不是我去适应顾客的口味，而是顾客必须要适应我的口味，要不然，不是我做的不好，而是你不会吃，你不懂得欣赏。

其实，这也是西方人发现的一个特点，因为他们发现了人，或者是大多数人，都喜欢被动。你只要稍微一引导，他们就会觉得，这是高档货，这是牛B的象征。不像是咱们大中华，好几千年的历史文明了，一代一代的演化，从之处也用分餐制，使用刀子，叉子，勺子然后发展到了一起实用，不怎么再用刀叉，勺子，全都开始用快子。

再到了近代，所有的食堂啊，餐厅啊，饭馆啊，基本上都是以客人为本，客人愿意用什么餐具，那就用什么。客人不喜欢吃香菜，那你就说一声，我就不给你放香菜。牛肉，你偏偏喜欢全熟的，那我肯定不会给你煎个半成熟。反正，是客人喜欢怎么吃，那就以客人为本。而不再是西方那样，以餐厅的规矩为主了。

但很可笑的是，很多人还认为，西方那样装B的吃法，才是牛B的。其实他们根本不知道的是，那东西只是咱们玩剩下的，已经淘汰的玩意，演化至今，已经基本摒弃的东西。你只要稍微对这方面有点了解，你就知道，西方餐饮那一套，其实也就他们自己玩玩，吹吹牛B还行。都是假讲究，翻来覆去也就那么点东西，而咱们大中华，你要是真讲究起来，规矩，礼仪那是一套一套的，不知凡几，比西方的那点东西，那就是天地之别。

那为什么西方那套还好使呢？因为最近这一两百年，咱们确实有了一些特殊的原因。所以被欺负了，所以他们那一套东西，看起来很牛B。可你要记住，你要是比文明，比文化，我操，一点不吹牛B，客观的说，白化病那些人的那些东西，根本连与咱比的资格恐怕都没有。

但是呢，在现在这个年头，可不是后世啊。后世那是真的强大，开启伟大的复兴之路了。而这个年头还没有啊，依旧是被人欺负的。所以这就导致，西方，列强的那一套玩意，在很多人眼里，是特别牛B的。其中就包括那梦泽。

那梦泽为什么喜欢吃西餐啊，本来这些规矩，礼仪，本来就是他们为了彰显自己，其他人啊，都不如自己，你们是傻B，臭老九，我们是高高在上的，也就是装B用的。但是那梦泽就是感觉很牛B。便是因为这一点了，因为在这个年头，人们都太没有名族自信了。这才会有很多很多人都喜欢白化病的那一套玩意。

几个前菜上来后，红酒也醒上了。小烟也叼上了，开始高谈阔论起来。等正菜上来，众人吃的差不多了。李旭东，端起酒杯跟那梦泽碰了碰，小酌了一口后，说道：“那总啊，我可就开门见山啊。我相信里那总的才华，也能猜到我找你的目的。我想要近一些药材，而且那总你有那些药材，我不会跟朋友玩压价，扯皮的那些商业套路……”

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