「幼弟，你总是说去北边捕蟹，那里的蟹与颐州的雪蟹有什么不同吗

？」李元嘉有些好奇地问道。「雪蟹的肉质鲜美滑嫩不说，蟹黄与蟹膏的鲜美度，更上层楼，堪称蟹中留王鲔鱼，二兄很喜欢。」

唯一的缺点是，只有寒冬飘雪的季节，才能品尝到极品美味的雪蟹。

李元婴抬起手挠了挠下巴，十一兄说的雪蟹，是后世有名的脚盆鸡三蟹之一的松叶蟹，据说，脚盆鸡的高级料理厨师都在期待冬天的松叶蟹，甚至是许多米其林厨师也求之不得的罕见食材。比格不仅不逊色于帝王蟹，甚至更胜一筹，每一只被捕捞上岸的松叶蟹都会被早早预定，帝王蟹达不到每一只都被早早预定的程度。

最顶级的「五辉星」松叶蟹，更不是预定就能买到的，要通过拍卖的方式价高者得。曾有一只顶级松叶蟹，拍出单只200万太阳币（折合软妹币约12.2万元）的高价。一只形状好看、体型大的「辉」牌公帝王蟹，以史上最高价格500万太阳币(折合软妹币约30万元)，被脚盆鸡一家温泉旅馆买走，并用其免费招待在旅馆住宿的一家四口。

折合成克价的话，应该不分伯仲，或者伯仲之间，又或者季孟之间，半斤八两。

沉吟片刻，说道：「鲜美程度应该相差不多，差别主要在体型和生存环境上，可以称之为深海巨雪蟹。」

李元嘉：「……」

这意思是……腿比雪蟹还长？

「我觉得红毛蟹的味道也不错。」李凤嗑着瓜子，欣赏美人跳舞，垂涎欲滴地说道。「尤其那道蟹壳蒸蛋和蟹肉粥，非同一般的美味。」

颜之推曾云：眉毫不如耳毫，耳毫不如项绦，项绦不如老饕。随着疆域的扩张，蒸汽船和蒸汽车将各处特有的食材，新鲜速运到各处上州州府，膳食菜单越来越丰富，对于朝堂各位贤达来说，长寿指数直线攀升。

最明显的例子，欧阳询和虞世南，他们两位不止吃嘛嘛香，更是白发渐渐转黑，还长出了两颗新牙，继续为大唐书法和印刷事业发光发热。

李元婴：「……」

蟹壳蒸蛋和蟹肉粥？十五兄真的很好养活。

……