原本都是包些小菜在里头的饼子，这叫锅盔的又与荞麦饼不一样，锅盔里被安巧用昨日留下的一锅卤子煮了些菇和干笋，把锅盔划开，加上少许汤汁和用那卤子煮的小菜，自然与偏凉菜卷饼的饼子不一样。

众人吃的不住咂舌，再喝上一大碗豆浆，人生妙哉。

当然，也有客人吃不下这大满贯，便买了几样吃吃。也有客人热衷油条豆浆的，说起豆浆，不知为何这家铺子的豆浆不加糖都没有那股子豆腥气，醇香四溢，连平日里不爱喝豆浆的人都赞不绝口。

不过不管是怎么个吃法，这十几个铜板便吃的圆鼓鼓的早食，实在是令人满意，不过营业了两个时辰便卖空了所有准备好的早食。

七陶看着自己面前的一堆铜板，第一次真正意识到，小娘子的厉害，本身她是有些没信心的，谁知道今日居然这么多人，还吃光了铺子里所有的吃食，她都感觉轻飘飘了。

安巧也不知道小丫头心里的腹诽，拍了拍七陶的肩膀，“走了，去买晚食要卖的猪下水，把那一兜子铜板都带上吧。”

七陶便飞速的点点头，拿，当然拿，以后小娘子说什么就是什么！

两人到了昨日卖猪下水给她们的铺子前，看着坐在后面有些愁眉不展的掌柜，“掌柜的，你这里还有猪下水吗？”

这老朱头家是世代在此做杀猪匠的，这十里八乡有卖不掉的猪，猪肉，都喜欢来卖给老朱头，昨日安巧随便一打听便知道，这老朱头有望成为最适合做食肆供货商的人。

这个年代，吃猪肉的是下等人，吃猪下水的更是下下等人，也不是阶级嫌弃，实在是古人不知道如何烹饪，安巧第一次在宫里做红烧肉差点被公公刻薄死，但那肉端上了宴席却获得一众好评，安巧还因此被赏了三十两银子。

“掌柜的，你今日还有猪下水卖吗？”安巧问。

掌柜的顿时眼睛一亮，“有啊，小娘子今日要买多少？”

“我全要了。”安巧道。

这下，七陶和老朱头都愣了，一个想的是，小娘子买的完么？另一个想的是，这小娘子是来逗自己的乐的吗？

老朱头有些生气，将两大桶猪下水放在了门口，“有这么多呢，这条街上的猪下水基本都在我这了。我也不骗小娘子，我家世代杀猪，这些个乡里乡亲卖不完吃不完的都全给我了，我卖不掉都自己风干了吃，我家老小都怕极了。前些年年景不好，还能卖，这些年年景好，谁也不买了，我家日日吃。”老朱头许是苦闷太久，拉到个人便喋喋不休的说着。